Dünya Gastronomi Şampiyonu Danimarka Oldu

Gastronomi dünyasının Olimpiyatları olarak bilinen Bocuse d’Or’da bu yıl Danimarka altın madalyayı kazanan ülke oldu. Dünyanın en iyi şeflerini bir araya getiren Gastronomi yarışması Bocuse d’Or’da bu yıl madalyanın sahibi Danimarka oldu. Fransa’nın Lyon kentinde düzenlenen yarışmada Danimarka’yı ikinci olan İsveç, üçüncü olan Norveç ve dördüncü olan Finlandiya izledi.

Alman basınında yer alan habere göre; Danimarkalı aşçı Toft Hansen, Danimarka televizyonu TV2’ye yaptığı açıklamada, kendisine ödül getiren yemekte ardıç ve dağ kekiği gibi yerel malzemelere yer verdiğini söyledi…

Oniki ülkenin yarıştığı Bocuse d’Or gastronomi yarışmasında, zengin mutfağı ve yemek kültürü ile öne çıkan Fransa altıncı oldu. Fransa, 2013 yılından bu yana yapılan yarışmalarda ödül kazanamadı. Amerika Birleşik Devletleri ise yarışmada dokuzuncu oldu.